-
Закуски - сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.
Овощи широко применяют при изготовлении блюд всех основных диет лечебного питания. Кроме того, они играют очень важную роль в питании людей, страдающих гипертонической болезнью, воспалительными заболеваниями и...
xreferat.ru/46/552-1-dieticheskie-blyuda.html
-
Питательные достоинства крольчатины, ее вкусовые и диетические качества. Приготовление блюд диетического питания. реферат [20,5 K], добавлен 09.06.2009.
Супы - супы из протертых круп, суп - пюре из вареных овощей (кроме капусты) на отваре из круп и разрешенных овощей, молочный суп с мелкой вермишелью. В суды добавляют молоко, сливки, яйцо.
knowledge.allbest.ru/cookery/2c0b65625b2ad68b5d53a89421216c27_0.html
-
Закуски - сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.
Яйца - не более одного в день в виде добавления в блюда, белковый омлет. Фрукты, ягоды, сладкие блюда - различные фрукты и ягоды кроме очень кислых, фруктовые консервы, компоты, кисели, лимон (с чаем), сахар...
www.CoolReferat.com/%D0%94%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0
-
Кроме того, предлагая сокогонные блюда, необходимо помнить, что пища должна быть приготовлена таким образом, чтобы не раздражать больного желудка и не задерживаться в нем слишком долго.
Можно использовать крупы для детского и диетического питания. Суп рисовый молочный. Продукты: молоко 300 г, рис 40 г, масло сливочное 7 г, сахар 4 г.
www.xliby.ru/zdorove/pitanie_pri_zheludochnyh_zabolevanijah/p1.php
-
Их можно подавать как в качестве первого блюда, так и на десерт, полдник и т. п. Как понятно из названия, основой молочных супов является молоко.
Во фруктовый суп можно также положить сливки, влить молоко или желтки, если, конечно, диетические ограничения это допускают. Кроме того, в качестве аппетитных добавок используются клецки, каши, слабо...
www.tinlib.ru/zdorove/pravilnoe_pitanie_pri_boleznjah_zheludochno_kishechnogo_trakta/p3.php
-
Рецепты диетических блюд. В домашних условиях очень важно строго соблюдать нормы закладки продуктов и учитывать технологические особенности приготовления блюд.
Для приготовления слизистых супов переберите крупу, промойте ее в теплой воде (кроме манной и молотых круп), засыпьте в кипящую воду и варите до готовности, затем протрите через сито и...
www.rusmedserver.ru/med/kishechnik/19.html
-
Технология приготовления диетических блюд. МОЛОЧНЫЕ СОУСЫ. Применяют на все диеты, кроме № 14 (ограничивают на диету № 4). В зависимости от назначения молочные соусы готовят различной консистенции: густые (120 г муки на 1 кг соуса) используют в качестве фарша для блюд из птицы, а также как связующий компонент в овощных котлетах; средней...
spravpit.liferus.ru/7_4_3_sousy_molochn.htm
-
Закуски – сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.
Яйца и яичные блюда – яйца всмятку, не более 2 штук в сутки, омлет паровой. Супы – супы из протертых круп, суп-пюре из вареных овощей (кроме капусты) на отваре из круп и разрешенных овощей, молочный суп с мелкой вермишелью.
www.relga.ru/Environ/WebObjects/tgu-www.woa/wa/Main?textid=477&level1=main&level2=articles
-
После того как наш суп приготовится и остынет его следует заправить сливочным маслом и яично молочной смесью.
К столу подаем оладьи вместе со сметанкой, либо сливочным маслом, кроме того можно прибавить варенье, к примеру абрикосовое. Данные диетические блюда из риса это хороший способ приобщиться к здоровому образу жизни.
dietah.ru/dieticheskie-retsepty/dieticheskie-blyuda-iz-risa.html
-
Соусы рекомендуются молочные, сметанные, сладкие (фруктово-ягодные), белые на овощных отварах. Сладкие блюда — кисели, компоты, муссы из ягод и фруктов всех видов, кроме очень кислых.
Супы. Особенности приготовления первых диетических блюд заключается в следующем.
www.ekulinar.ru/topic29231.html
